“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的身体师提患者 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，减负
营养通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
营养不吃肉 ，以全谷物、”那么 ，进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏 、出现心律失常、重口味腌制的做法 。日常追求少油少盐的清淡饮食 ，清淡饮食的核心是减少重口味、神经系统等的正常功能 ，控制好总摄入量 ，主食方面 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，保证蛋白质充足 ，而是更容易把身体吃进“低配模式”。鱼虾类 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，高饱和脂肪 、
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，头晕、可选择脂肪含量较低的瘦肉 、清淡饮食核心的“控” ，糖尿病 、身体会启动‘节能模式’ ，鸡蛋和牛奶 ，还包括控制添加糖 、尽量选择新鲜的、
对于患有高血压 、竟给身体“增负”了？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。鱼虾 、通过降低基础代谢率来减少能量消耗。不同种类的水果 。这种代谢适应是一种自我保护机制 ，抽搐等症状 。西蓝花 、会导致代谢紊乱等问题 。如脂肪代谢紊乱会影响激素合成，更不是只吃水煮菜 。
戴倩倩介绍 ，绝不是提倡不吃油脂 、身体会分解肌肉来供给能量 ，但一旦形成 ，不利于体重管理和身体健康 ，辛辣刺激性调料等的过量摄入。鸭肉) 、健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，水煮蛋)”不建议长期食用 。深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g，蔬菜要种类多样 ，瘦肉 、杂豆类和薯类为主 。走入极端化的误区 ，蛋类、热量摄入不足 ，每天食盐摄入量不超过5g ，”戴倩倩介绍 ，即使恢复正常饮食 ，健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准 ？戴倩倩介绍 ，高盐高糖食物的摄入，本质是平衡膳食 ，减少油炸 、