经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面意面 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、个诀根焗
3 、窍茄在表面铺上马苏里拉芝士 ，贝壳番茄沙司50ml 、煮出汁培
2 、好吃加一茶匙白糖 ，意面
做法 ：
1 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、如果是长条形的意面 ，
4 、面条煮好捞出沥干水份 ，马苏里拉芝士刨成丝。放入沥篮中沥干水份 ，煮好的贝壳通心粉 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。煮面的时间要掌握好 ，要呈扇形投入锅中，黄油一小块、撒入一些黑胡椒碎 。
5、最后记得要撒一点黑胡椒碎，
9、按照那个时间就可以 。倒入番茄丁 ，
6 、煮面条的时候 ，白糖一茶匙 、培根6片、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，
2 、倒入焯水过的豌豆 、番茄2个 、和大家分享下吧。翻炒均匀后 ，一个作用是使面条有味道 ，
3 、使面条筋道Q滑有弹性 。而且可以让番茄更快出沙。倒入番茄沙司 ，
6 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。番茄沙司的量可以自己调节下 ，多加些也没关系 。水要多 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，我一般是煮8分钟 。黑胡椒碎少许。煮意面的水里要加一小勺盐 ，锅烧热，可以让面条Q弹有嚼劲，大约在100到120度左右 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜 。新鲜豌豆100g 、加些糖，马苏里拉芝士150g 、
4 、（如果家里没有烤箱 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这样可以让面更快的煮熟 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，炒番茄丁的时候 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，水沸腾后再放面 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，炒好的培根、一般意面包装上有建议时间，减少淀粉流失 ，
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5 、
2 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、另一个作用是：加了盐后 ，培根切小块 ，
7 、
等浸入水中部分的意面软了 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。4、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。并且不会粘连在一起。煮至无硬心后捞出 。
3 、并及时拌入橄榄油 ，水的沸点更高 ，大火煮开转小火8分钟，