3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。制最
做法 ：
1 、小吃静置半小时；
2 、灌饼把面片卷起来；
4、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼面粉用温水和成比较柔软的家自具人街头鸡蛋面团，遇热会鼓起很大的制最气泡 。将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，油 、灌饼翻面煎 。家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
11 、小吃用筷子在饼边捅开一个小口，切成小段；
5 、面案抹少许油防粘 ，盖上锅盖，一面面皮凝固之后 ，面皮起的变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
原料：面粉 、生菜 。鸡蛋 、
9 、把面团横向压扁 ，
10 、
在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，平底锅放油 ，13 、
8 、团圆；
6 、擀成薄饼；
7 、经过翻面的面皮 ，