会让成品显得干净利索。黄豆

  原料 :猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

  2,黄豆加入盐  ,蹄花汤黄豆 。黄豆一起煲一个半小时 ,蹄花汤

  5,黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟,蹄花汤这叫打乏 。黄豆葱姜,蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ,

  4,蹄花汤保证汤清淡清爽。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。

黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。捞出洗净处理好。出锅。葱两段 姜一块 、盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1 ,要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。砂锅里加猪蹄,胡椒继续半小时。

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