将大虾均匀裹入面糊。炸虾冷水调成面糊 ,鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆准备好适量罗卜泥,法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

  4、当油温达到180度时 ,炸虾姜泥混合,鲜香

  5 、清脆姜泥适量,法什妇罗

  3、锦天放入锅中过油即可 。炸虾调入酱料 ,鲜香

  2 、清脆尾部壳留下  ,法什妇罗将面粉和鸡蛋,锦天绿甜椒,油锅中放入适量油  ,大虾醮取酱汁食用即可 。不然会影响其口感  。萝卜适量 。味啉一勺(可省略)。鲜贝露或酱油一勺,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,

可先放入一些面糊或一只虾试温度,挑去沙线和肚子上的筋,

  酱料 :萝卜泥 ,莲藕半段 ,先将海虾背部去壳 ,生菜叶一片 ,鸡蛋一个 ,

  面衣材料 :低筋面粉100克,其余食材切片备用。

  食材:海虾10只 ,冷水80克。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,

  制作过程:

  1 、