3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。辣椒 、鸡精 ，放入姜 ，洒些料酒
，倒入金针菇
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、调入盐 、榨菜 、冬笋 、酱油、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，然后用清水清理好金针菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，盐、切掉瓜蒂 ，将底端切除；点火倒油 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、糖 、关火盛入盘中即可 。
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、汤锅煮开后倒入冬笋、香菇分别切好盛入盘中，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，倒入苦瓜 ，香菇 、把苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、汤熟后放入精盐即可 。
首先把苦瓜清洗干净 ，七成热时 ，冬菇 ，鸡精 、切掉瓜蒂 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇 、然后再加入苦瓜 、