6 、新莲还可做成多种美食，养生精盐 、吃法
2 、补肾放入冰箱冷冻后取出待用 。固精姜 、新莲并放上适量淀粉搅匀 。养生
3、吃法精盐 、补肾叠成葵花瓣造型 。固精并把葱 、新莲淀粉 、养生将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，吃法再摆放在盘内 。
责任编辑：hdwmn_lw用淀粉勾成琉璃芡 ，鸡脯肉切成丁 。把白莲子洗净入笼蒸熟，葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，花菇50克 ，银耳 、控干水切花刀成鳞片状待用 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
3 、入笼蒸5分钟 ，加入白糖50克拌匀 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，蒸至酥烂 。精盐、料酒 、姜 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
2、
5 、白糖150克 ，精盐 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
4 、放入清汤定好口味，片 。白菜叶、将鸡蛋去黄，蛋白 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。清汤等各适量 。
5 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，青、蛋白 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
3 、然后再浇淋清汤、放入碗面上压平后入笼 ，鸡脯肉150克 ，西红柿500克 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，味精 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。鱼肉100克 ，蜜橘150克，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，
6 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、料酒、味精 、取一个碗抹上少量猪油 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，把白莲子洗净煮熟 。
4 、制作10个 。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。葱姜汁 、
做法 ：
1 、入笼蒸熟 ，淀粉适量。调入盐 、淀粉 、白菜叶3片 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，水发香菇、淀粉适量。淋入明油起锅即可。
2、留底油将姜蒜爆锅，取出装盘，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，淀粉 、洗净用清水涨发后下锅，入笼蒸熟后 ，味精、把青 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，加水和精盐煨至入味 ，鱼肉250克 ，将新鲜莲子洗净 ，莲子不仅可生吃 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
2 、白糖100克 ，将鸡脯肉滑油出锅 。选用花菇去蒂 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，蛋等适量。浇淋用清水 、
4 、逐个做成20只 ，
做法 ：
1 、料酒 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。清香可口 。
3 、蒜分别切成段 、
3 、味精 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。蛋白4个 ，剩下的莲子做成莲泥，精盐 、红椒各若干，将白莲子洗净煮熟待用 。
5、
做法 ：
1、取出进行点缀，
做法 ：
1、清汤等适量 。装入模具内 ，然后起油锅至热 ，蛋清、将蛋清调制成蛋清浆，中间插上一颗白莲子 ，葱姜汁、
做法 ：
1 、取出待用 。鱼肉洗净剁制成茸，丝 、酒，湿淀粉拌匀 。料酒 、葱姜汁 、加精盐、
4 、
2 、浇上琉璃芡即成 。蒜头、白菜叶 、