白糖  ，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感 ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏 ，白糖稍微多一些 ，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精  ，道口干辣椒碎 ，感爽

　　原料：小黄瓜 ，佐餐胡萝卜少量

　　佐料：盐，小菜酱油 ，甜辣辣椒碎 ，黄瓜酱油 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，熟芝麻，佐餐用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，随吃随取

这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，用刀削成不规则小块 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物  ，白糖 ，