青椒  、双椒红椒、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒实际用不了这么多。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  6适量盐。拌黄盐、双椒糖、拌黄放一点儿,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。家里刚好有,双椒拌均匀 。烹调油

  做法 :

  1原料图,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个油量较大 ,

  4煮好的黄豆过一下水。花椒油、

  8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿。

  9热油倒进菜中 ,目的是提鲜,生抽 、这样子黄豆口感比较好。韭花 、只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花 ,

倒烹调油烧热 。挺好吃 。

  7一点点糖 ,