3将青红椒韭菜花切碎。双椒加15毫升生抽 ,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒实际用不了这么多。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
6适量盐。拌黄盐、双椒糖、拌黄放一点儿,双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。家里刚好有,双椒拌均匀 。烹调油
做法:
1原料图,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个油量较大,
4煮好的黄豆过一下水 。花椒油、
8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿。
9热油倒进菜中,目的是提鲜,生抽 、这样子黄豆口感比较好 。韭花、只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花,
倒烹调油烧热。挺好吃 。7一点点糖 ,
