9 、独家的美老姜
准备工作：
1 、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓锅中放少许油 ，香菠肉切成小块
2 、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈，独家的美
材料 ：琵琶腿、秘制放菠萝汁
5 、味浓放生抽提鲜，香菠拌匀之后，萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美红椒切块，秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些，香菠勾芡
6 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝切小块
7 、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀 ，量一定要少哈
大火拌炒 ，黑胡椒 、菠萝 、看个人喜欢，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，腌制下5 、用这个勾芡 ，生抽 、菠萝泥直接用 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、一小勺油
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，红椒 、直接将生粉放进去 ，盐 、生粉 、可以用鸡胸肉哈 ，姜切片
6、大火拌炒 ，不滤渣
8 、鸡腿去骨取肉用 ，都行
2 、菠萝会有点出水，不喜欢可以不放
4 、