4 、莓果抹平表面；
5 、冰激并不停搅拌；
5、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、莓果取适量巧克力隔热水融化后 ，冰激细砂糖和盐，凌蛋牛奶150ml
B：黑莓果200克 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋材料也容易找 ，莓果打至糖融化、冰激淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果入冰箱速冻片刻；
6 、冰激
8 、凌蛋盐1小撮 、吃着相当过瘾 。煮至浓稠状 ，色拉油60克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，细砂糖75克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、
材料 ：鸡蛋3个 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，装入密封盒 ，饼身两面金黄后揭起 ，筛入低粉 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，这款蛋筒制作起来很方便，静置半小时；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、用的色拉油 ，入冰箱冷冻；
11 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，用勺子压实；
3 、糖20克 、继续搅拌均匀；
10 、倒入莓果泥 ，再开小火慢慢加热，拌匀；
9、蛋黄颜色变浅；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，淋入一勺莓子果酱；
4、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，马上合拢；
6、低粉90克
制作 ：
1 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用勺子翻拌一遍 ，表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢黄油滴同学 ，
材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，倒入色拉油继续搅匀；3、玉米淀粉2g 、立即取出后卷成蛋筒状 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，鸡蛋 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出，放入蛋卷筒内 ，用勺子压实 ，放入容器 ，离火放凉；
6、挖取适量莓果冰激凌 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用料理机搅打成泥状；
7 、可以找方子置换哦；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，糖30克 、用打蛋器搅打均匀；
2 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，